武汉 夜宵 (武汉夜宵吃什么)
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热干面
武汉的标志性小吃,由碱水面条、芝麻酱、香油、辣油等制成,口味鲜香麻辣。
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豆皮
将豆浆凝固压扁制成的豆制品,武汉人喜欢将其切成小块,淋上酱汁食用。
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糊汤粉
用米粉和肉骨头汤熬制而成,汤汁浓稠鲜香,配上榨菜丝、葱花食用。
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锅贴
煎饺的一种,由猪肉馅、白菜、葱姜等制成,外皮香脆,内馅多汁。
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糯米鸡
糯米和鸡肉等食材包裹在荷叶中蒸熟,糯米软糯,鸡肉鲜嫩。
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鸭脖
卤制的鸭脖子,麻辣鲜香,是武汉人夜宵的必备。
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面窝
用绿豆粉和米粉制成的油炸小吃,外形像甜甜圈,香脆可口。
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臭豆腐
发酵过的豆腐,闻着臭,但吃着香,配上酱汁食用,别有一番风味。
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糖水
甜食的一种,由水果、豆类、米粉等食材煮制而成,清甜解腻。
推荐店铺:绿豆汤、莲藕粉
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