河南郑州一品楼 (河南郑州一品江南王滨)

河南郑州一品楼是一家以经营正宗淮扬菜肴为主的高档餐厅，位于河南省郑州市金水区花园路195号。餐厅由著名厨师王滨于2010年创办，秉承“传承淮扬文化，弘扬中华美食”的理念，致力于为食客提供原汁原味的淮扬风味。

招牌菜品

一品楼以其精湛的烹饪技艺和独特的菜品风味而闻名，招牌菜品包括：

• 淮扬狮子头：以肥瘦猪肉为原料，经腌制、剁馅、打浆等多道工序制成，口感鲜嫩多汁。
• 淮扬软兜长鱼：选用新鲜长江刀鱼，采用软兜手法加工，鱼肉细嫩鲜美。

• 清蒸大闸蟹：精选阳澄湖大闸蟹，清蒸后蟹黄肥美，蟹肉鲜甜。
• 扬州炒饭：以香菇、虾仁、火腿等食材炒制而成，粒粒分明，香气扑鼻。

环境和服务

一品楼